氯化钙制冷剂(图)-氯化钙生产-副产氯化钙

      经常会遇到冰糕厂、冰块厂以及食品冷藏厂的客户采购氯化钙用于制冷、制冰。那氯化钙是什么？很多外行朋友都会好奇，氯化钙融水以后本身没有降温，甚至水溶后温度还升高，那他怎么能用于制冷呢？氯化钙为什么能制冷，又是如何达到制冷效果的？

      在生产冰激凌时，一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，从而将液体冷冻成冰激凌。这种冰盐混合物的介质其实就是氯化钙冷冻盐水，因为氯化钙冰点比水低，其冰点能达到-30℃，所以可以把氯化钙制冷后用来冷冻东西。

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视频作者：山东海化小苏打生产有限公司

山东万青化工有限公司低腐蚀性氯化钙冷冻剂、防冻剂配方研究

       氯化钙广泛用于工业制冷、防冻、冷冻等用途。但由于氯化钙毕竟是氯化物，所以水溶液有多多少少还是有腐蚀性,即便正产氯化钙氯离子是特定存在的，因此作为防(冷)冻剂时,应考虑防腐蚀问题 ,以保证设备的使用寿命 。

      首先氯化钙尽量选择山东万青碱法正产氯化钙，市售酸法氯化钙一般都是副产盐酸跟石灰石反应生产，如果有残留，对设备腐蚀度更高。再就是添加一定的防腐蚀剂，一般防冻液的辅料主要是防腐蚀(锈)剂 、消泡剂等 。

      山东万青化工有限公司通过缓蚀剂的筛选和对有关金属的防腐蚀试验 ,认为氯化钙水溶液作为防冻液,以下配方较为合适 :工业氯化钙 33 %;硼砂 0 .5 %;亚肖酸钠 0.5 %;三乙醇安0 .3 %;水65 .6 %。

      氯化钙，属于无机盐氯化物，是一种由氯元素和钙元素组成的化学物质，化学式为CaCl2。味微苦，是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。氯化钙吸湿性极强，在空气中极易潮解。易溶于水，20℃时溶解度为74.5 g/100，同时放出大量的热。氯化钙融水放热，其实本身不会制冷，而是被制冷以后降到非常低温度，然后将冷量传递出去属于一种冷媒介质。

       冷媒是在制冷过程中的一种中间物质，它先接受制冷剂的冷量而降温，然后再去冷却其他的被冷却物质，例如“水”其实就是一种冷媒。煮熟的鸡蛋非常热，我们会把它放到水中拔一下，再拿出的鸡蛋就不会烫手了。

       但是工业生产中，水作为载冷剂一方面制冷冰点达不到要求，再就是水降温到零摄氏度以下就会结冰成块，不如液体载冷剂适宜大批量工业化生产。这时候我们就需要一种更低冰点的介质，来将他制冷，这种液体可以达到-10℃/20℃甚至-30℃/-40℃都不会结冰。那什么物质的水溶液能达到这么低的温度还不结冰呢？这就是我们上述所说的：无机盐氯化物（氯化钙、氯化镁、氯化钠），也就是通常所说的“盐水”。